Самая ходовая байка про Менделеева это
то, что он изобрел идеальный состав русской водки, — 40%.
Вот несколько цитат.
«Докторская диссертация Менделеева называлась „О соединении спирта
с водою“. В течение полутора лет он вел поиски идеального
соотношения объема и веса частей спирта и воды в водке.
Менделеев доказал, что идеальное содержание спирта в водке —
40% объемных…
Менделеев взял за показатель 40%, так как при такой концентрации
алкоголя его водный раствор отличается максимальной однородностью и при
„диалоге“ с человеческим телом выделяет наибольшее количество теплоты»