Бульонный кубик - это по своей сути обычный бульон, только спрессованный и обезвоженный. Многие покупатели считают его очень полезной добавкой и часто берут в продуктов магазинах. Однако бульонный кубик таит в себе множество опасностей.
Главный ингредиент в составе кубиков – это соль. Ее в кубиках
50-60%. Диетологи сделали простой подсчет, который показал, что в одной
тарелке супа, который был приготовлен на основе кубиков, как минимум,
содержится 3 грамма соли. При том, что суточная норма соли составляет
8-10 грамм! Также кубики имеют в себе ничтожно малое количество овощей или курочки. Многие потребители не знают, что в бульонных добавках содержится глютамат натрия!! Причем такой коктейль из бесполезных пищевых добавок категорически
противопоказан людям с заболеваниями печени, поджелудочной железы и
почек. Гастроэнтерологи советуют не злоупотреблять подобными обедами, а
лучше отдать предпочтение старому доброму термосу, принесенному из дома.