В истории самым первым УПОМИНАНИЕМ, (зафиксированным документально, т. е. в летописи) - является форма "Москов". Та самая запись, о приглашении брата князем Юрием Долгоруким: "Приезжай ко мне, брате, в Москов". Всё остальное - домыслы и реконструкции...
Так что первый вариант, и то с оговоркой на современную форму записи названия города.