Задайте формулой обратную пропорциональность зная что ее график проходит через точку...

Формула обратной пропорциональности
$y=\frac{k}{x}$ , где k - некоторое действительное число

учитывая что граффик данной функции проходит через точку М(5;-3) получим
$-3=\frac{k}{5}$
$k=-3*5$
$k=-15$

и искомая формула имеет вид
$y=\frac{-15}{x}$