На поверхность (воды,молока,мыльного раствора) опустили плашмя тонкую иглу. Что получится? Где утонет?
И в мыльном растворе игла не утонет, потому что он создаст на поверхности тонкую пленку, которая будет удерживать иглу.
В воде игла не тонеттблагодаря силе поверхностного натяжения воды. Веса иглы не достаточно чтобы преодолет эту силу.
Поверхностное натяжение мыльного раствора равно 0,04 Н/м. Поверхностное натяжение воды равно 0,07275 Н/м, а поверхностное натяжение молока равно 0,0439 Н/м (так как в молоке содержаться белки и жиры). Возможно в молоке игла утонет.