Крахмал. Является резервным веществом в клетках растений и компонентом клеточных стенок, придавая им прочность и непроницаемость.
Хитин. Входит в состав клеточных стенок грибов, наружного скелета насекомых (хитиновый покров)
Гликоген. Является резервным веществом в животных клетках. Накапливается в печени и в мышцах.