Сливки превращаются в сметану благодаря деятельности бактерий: 1) Почвенных 2) Молочно-кислых. 3) Клубеньковых. 4) Болезнетворных.
Сливки превращаются в сметану благодаря деятельности бактерий молочно-кислых