У беспозвоночных основным покровом тела служит эктодерма, эволюционировавшая от мерцательного эпителия (плоские черви) к плоскому (круглые и ленточные черви) . Тело некоторых беспозвоночных (а именно членистоногих - т. е. паукообразных, жесткокрылых, прямокрылых и др. ) покрыто особым слоем эпидермиса, содержащим хитин - соединение из группы полисахаридов. У ракообразных хитиновая оболочка пропитана известью, что делает её очень прочной. Также у беспозвоночных имеется и тканевый слой (соединительная ткань) , однако он развит слабо.