1.мономером углевода является моносахориды (глюкоза).
2.энегитический обмен это пример реакции катоболизма или диссимиляции. процесс распада полимеров до мономеров и окончательно до СО2 и Н2О. Энергитический обмен идет с освобождением энергиии она синтезируется в виде АТФ. То есть процесс нужен для получении энергии.