Хим. свойства
1) предельные углеводы имеют в составе молекул только малополярные и слобополяризующиеся связи (они очень прочные)
2) три основных типа реакций (замещение , окисление и расщепление) эти реакции идут за счет разрыва связи. В результате образуются активные частицы - алифатические предельные радикалы
Способы получения
1) при гомолитическом расщеплении связей
2) взаимодействие с предельными соединениями
3) взаимодействие с непредельными соединениями
4) распад
5)рекомбинация ( соединения свободных радикалов)