Стебель растет своей верхушкой, на её вершине есть точка роста(апикальная меристема), которая представлена образовательной тканью. Стебель и каждый его боковой побег имеют конус нарастания. В точке роста клетки постоянно делятся и нарастают новые. Благодаря верхушечной почке растение растет вверх, а боковые почки формируют крону.