Как известно, основным источником энергии на земле является солнце. Но
люди и животные не способны напрямую использовать солнечную энергию,
потому что в их организмах отсутствуют системы, с помощью которых
энергия потреблялась бы в такой форме, как она есть. Поэтому солнечная
энергия попадает в организм человека или животного в качестве полезной
энергии только через вещества, производимые растениями.Растения способны
создавать из неорганических органические вещества, используя световую
энергию. Этот процесс называется фотосинтезом (от греческих слов «фотос»
—свет, «синтез» — соединение). Способность к фотосинтезу — важнейшее
свойство зелёных растений. Это единственный на нашей планете процесс,
связанный с превращением энергии солнечного света в энергию химических
связей, заключенную в органических веществах. Поэтому фотосинтез —
важнейший процесс, благодаря которому возможна жизнь на Земле.Выдающийся
русский ученый конца ХIХ – начала ХХ в. Климент Аркадьевич Тимирязев
(1843-1920) роль зеленых растений на Земле назвал космической. К.А.
Тимирязев писал: «Все органические вещества, как бы они ни были
разнообразны, где бы они ни встречались, в растении ли, в животном или
человеке, прошли через лист, произошли от веществ, выработанных листом.
Вне листа или, вернее, вне хлорофиллового зерна в природе не существует
лаборатории, где бы выделялось органическое вещество. Во всех других
органах и организмах оно превращается, преобразуется, только здесь оно
образуется вновь из вещества неорганического».Кроме этого растения
насыщают атмосферу Земли кислородом, который служит для окисления
органических веществ и извлечения этим способом запасенной в них
химической энергии аэробными клетками.Ежегодно зелёные растения
синтезируют большое количество органического вещества, поглощают около
600 млрд т углекислоты, выделяют в атмосферу 400 млрд т свободного
кислорода. Благодаря фотосинтезу ежегодно запасается огромное количество
преобразованной солнечной энергии.Накопление энергии – очень важное для
живой природы явление, обусловленное фотосинтезом зеленых растений.
Органические вещества – отличный энергоноситель.Созданные с участием
хлорофилла и солнечного света углеводы, а также образованные в растениях
белки и жиры содержат в себе много энергии. Особенно много ее в
крахмале и различных сахарах.Многие растения, такие как сахарный
тростник, сахарная свекла, лук, горох, кукуруза, виноград, финик,
запасают сахара в стеблях, корнях, луковицах, плодах и семенах. Именно
сахара служат главным источником энергии для всех живых существ, так как
легко могут стать одним из наиболее активных соединений в любой живой
клетке. Постоянно поглощая энергию в виде солнечного излучения, растения
ее накапливают. Из-за огромного количества зеленых растений на Земле
энергии в биосфере становится все больше. Человек широко пользуется
газом, нефтью, углем, дровами – все эго органические вещества, которые
выделяют при сгорании энергию, некогда занесенную в зеленых растениях.Можно
сделать вывод, что существование растений играет очень важную и
необходимую роль для выживания живых существ на земле. Поступившая из
космоса энергия солнечных лучей, запасенная зелеными растениями в
углеводах, жирах и белках, обеспечивает жизнедеятельность всего живого
мира – от бактерий до человека.