АТФ - аденозинтрифосфорная кислота. Состоит из 3х фосфорных остатков, аденина (основание, грубо говоря) и рибозы (кислота). Когда организму нужна энергия, отщепляется один фосфорный остаток, и от разрыва связи выделяется энергия. АТФ станет АДФ (аденозин-ди-фосфорная кислота). Если отщепится еще один фосфорный остаток, то станет АМФ (моно).