1.Сначала рассмотрим ,какие протоки каких желез впадают в 12-перстную кишку .
в нее впадают протоки поджелудочный железы и печени .
печень выделяет желчь ,которая эмульгирует жиры (дробит на капли ),а поджелудочная -панкреатический сок ,с высоким содержанием ферментов .
2.аминокислоты,глюкоза.
3.глицерин и жирные кислоты .