«Молочное» дерево (галактодендрон) .
Растет в странах Центральной и Южной Америки. Это невысокие деревья с блестящими и толстыми листьями с несъедобными плодами. Местные жители употребляют сок этого растения как молоко. Но вытекает оно из дерева достаточно медленно: из одного надреза за 1 час вытекает 1 литр сока. К тому же употреблять этот напиток нужно сразу, так как он быстро портится.
«Колбасное» дерево.
На территории экваториальной Африки на высоких деревьях растут несъедобные плоды, которые очень напоминают ливерную колбасу.
Эти деревья называются кигелиями, или «колбасными» деревьями (sausage tree).
Плоды кигелии совершенно несъедобны. Увесистые колбаски могут достигать в дину полуметра, но едят их разве что гиппопотамы, и попугаи выковыривают семена.
Местные жители используют колбасное дерево как угодно, но только не в пищу. Его плоды настолько твердые, что, если просушить их, могут служит топливом. Из отвара плодов готовят краситель красного цвета. Есть можно разве что семена толстых колбасок. Но и они – ядовиты, поэтому требуют предварительного обжаривания.
Мыльное дерево.
Во Вьетнаме произрастает мыльное дерево или Сапиндус (лат. Sapindus). Сокращённо от лат. sapo — мыло и лат. indicus — индейский, что дословно означает «индейское мыло» . Похож больше на вечнозеленый небольшой кустарник с интересными плодами (нарисованы на коробочке) . Моющие свойства плодов дерева обусловлены высоким содержанием сапонинов (до 38%). Компоненты растения входят в состав многих лекарственных препаратов. В течение многих столетий в Америке и Азии плоды растения применялись как естественное моющее средство при стирке тканей и одежды. Плоды растения упоминаются в Аюрведах, они применялись в традиционной индийской медицине.
БУТЫЛОЧНОЕ ДЕРЕВО - ЛАКОМСТВО В ПУСТЫНЕ
В Австралии, в самых сухих областях на севере штата Квинсленд, растут бутылочные деревья (Brachychiton rupestris), способные, как и баобабы, запасать воду в стволе. Они действительно похожи на бутылку. Только в "бутылке" этой два отделения. В нижней части ствола между корой и древесиной находится резервуар, вмещающий значительное количество воды. Другой резервуар помещается в средней части ствола - однако в нем не вода, а большое количество сладковатого густого, как желе, сока, очень полезного и питательного. Эти деревья достигают 15 метров в высоту и 1,8 метра в поперечнике. Их густая, раскидистая крона состоит из узких восьмисантиметровых листьев.
Свечное дерево
Свечное дерево, или парментиера, из Центральной Америки относится к колбасным деревьям и состоит в родстве с баобабом. Сначала прямо на стволе появляются белые цветки, затем им не смену приходят длинные – порой до метра – жёлтые плоды, похожие на свечи.
Есть еще и сосисочное, и конфетное, и железное, и шерстяное, и земляничное, и огуречное, и ландышевое, и сырное, и хлебное...