Данные слова являются омонимами. Тоесть, они пишутся одинаковы, но имеют различное значение. Первые слова (Скворцов, Рыбаков, Арбузов и т.д) являются фамилиями. На родительское собрание пришли родители Скворцова, Рыбакова и т.д.
Вторые слова разные по значению. Скворцов - птицы. Во дворе сидело несколько скворцов. Рыбаков - люди. На мосту было много рыбаков. Арбузов - ягода. За это лето он съел много арбузов. И т.д.