Овощи-(оващи)
о-(о)-гласный.,ударный.
в-(в)-согласный.,звонкий.,твёрдый.
о-(а)-гласный.,безударный.
щ-(щ)-согласный.,глухая.,мягкая.
и-(и)-гласная., безударная.
5 букв,5звуков.
Только вот ,когда будешь писать разбор слова,пиши над буквой "щ" одну маленькую запятую,ну это будет означать , что она мягкая,но пиши это ,когда она находится в транскрипции.
Удачи))))))☺