Сколько граммов сахара и сколько литров воды необходимо взять для приготовления 2 кг 30%-го сахарного сиропа?
2 кг 30%-ого сахарного сиропа (w/w, как пишут в англоязычной литературе, то есть "вес на вес") содержат 600 г сахара и 1400 г воды. 1400 г воды - это 1,4 литра. Вроде всё верно?