Снегом принакрыло поля, луга и леса, потому что зима была долгая. (Повествовательное, невосклицательное, простое, распространенное, с однородными членами.)
Снегом — дополнение, выражено существительным.
Принакрыло — сказуемое, выражено глаголом.
Поля — дополнение, выражено существительным.
Луга — дополнение, выражено существительным.
Леса — дополнение, выражено существительным.
Зима — подлежащее, выражено существительным.
Была — сказуемое, выпажено глаголом.
Долгая — определение, выражено прилагательным.