Пусть с первой грядки собрали х кг огурцов. Тогда со второй собрали (х-3) кг огурцов, а с третьей - (х+4) кг.
(х+4)-(х-3)=х+4-х+3=7 кг - на столько больше огурцов собрали с третьей грядки, чем со второй.
Или без иксов:
Со второй собрали на 3 кг меньше, а с третьей - на 4 кг больше, чем с первой. Соответственно разницу между ними мы можем найти простой суммой разниц между каждой из них и первой грядкой:
3+4=7 кг.