Первое-прилагательное, (вопрос какое?)
Полтора-числительное, (вопрос сколько?)
Седьмого-прилагательное, (вопрос какого?)
Восемнадцать-числительное, вопрос сколько?)
Одну третью-прилагательное, (вопрос какую?)
Двойка, пятерка - не числительные, так как, к числительным можно задать вопросы "сколько", "по счету", а к ним нельзя.