В смешанных лесах растут и лиственные и хвойные деревья.
1) Имена прилагательные во множественном числе: Смешанных лесах (каких?) смешанных, множественное число, окончание нулевое; лиственные (какие?) лиственные, множественное число, окончание -ые.
2) Имена прилагательные в единственном не нашёл.