Путешествие-Подлежащее,выражено существительным,подчеркиваем одной чертой.
В России-Путешествие(где?)-В России(я не помню как это называется)выражено существительным с предлогом,подчеркиваем точкой-пунктир.
Такое-Прилагательное,подчеркиваем волнистой линией.
Увлекательное-Тоже прилагательное,подчеркиваем волнистой линией.
Сейчас попробую разобрать второе.