Есть такое понятие, как климатообразующие факторы. Их несколько.
1. Географическая широта. (угол падения солнечных лучей)
2. Подстилающая поверхность (грубо говоря цвет поверхности)
3. Высота над уровнем моря
4. Влияние воздушных масс
5. Близость или удаленность от океана.
1. Географическая широта - самое большое количества тепла поступает на Землю между северным и южным тропиками. Чем дальше от тропиков к северу и к югу, тем меньше тепла получает поверхность.
Тогда получается, что угол падения солнечных лучей одинаковый что на северном, что на южном полюсе и по идее там должна быть одинаковая температура. Однако так как на севере вода, а на юге лед, а мы знаем, что вода поглощает 95% тепла, а лед отражает 95%, то получаем самые низкие температуры на Земле на территории Антарктиды. (В полярные дни иногда территория получает тепла столько же, сколько и пустыня Сахара).
Еще один показательный пример. На юге Африки с одной стороны материка проходит теплое течение, с другой холодное. Поэтому несмотря на небольшую относительно протяженность материка на самом юге, температура на одном и втором побережье будет разной в одно и тоже время суток.
Большое значение на формирование климата оказывают и воздушные массы. Если они приходят с Северного Ледовитого океана в зимний период времени, устанавливается сухая, ясная, морозная (антициклональная) погода, пока циклон с Атлантики не вытеснит эту массу воздуха и не принесет с собой потепление и снег.
(тут можно об этих факторах речь до утра вести... Этого хватит? Или еще?)