Какое строение имеют жиры? Какие клетки и ткани наиболее богаты липидами?

липидами богаты жировые клетки жировой ткани, также липиды содержатся в составе клеточной стенки всех видов клеток всех видов ткани, фосфолипидов больше в клетках нервной ткани (нейроцитах).