Сложноцветные(или же Астровые) - представляют класс двудольных.
Формула цветков - Л₍₅₎Т₍₅₎П₁
Соцветием цветков обычно является - Корзинка, а плодом - Семянка.
Выделяют 4 типа цветков:
°Трубчатые(Бодяк полевой, Бодяк огородные, внутренние цветки Ромашки);
°Язычковые(Цикорий,Одуванчик);
°Ложноязычковые(соцветия у Подсолнечника);
°Воронковидные(Соцветие Василька).
Так же принято различать такие культуры Сложноцветных:
Лекарственные(Пижма,Календула),Сорные(Осот,Лопух),Кормовые(Тапинамбур),Декоративные(Хризантема),Овощные(Латук) и Масличные(Подсолнечник).