Ну в связи с Промышленными и Культурными революциями в мире.
После этих революций начали активно использоваться машины.
Чем больше их было,тем сложнее они становились и тем сложнее было их обслуживание.
В связи с этим им требовались обученные люди,которые специализировались на том или ином виде машин,(ведь к концу 18 век было множество отраслей где они использовались,и везде были разные).
Так как самоучек было мало,да и надежность их желала лучшего,начинают создавать учебные заведения для обучения этих специалистов.