Можно. С помощью чашечных весов нужно разделить 400 г муки ровно пополам (уравновесить 2 чашки), потом каждую часть разделить еще пополам, каждую из получившихся 100 г - еще пополам. Получится 8 порций по 50 г. Если взять 3 такие порции - получится ровно 150 г.