Нужно взять термометр для измерения температуры воды, несколько одинаковых стаканчиков(или один) и столько же одинаковых кусочков сахара-рафинада или взвешенных пакетиков с солью.
Опыт: измеряем температуру, кладем в стаканчик кусок сахара, засекаем время растворения, размешивая пластиковой ложкой раствор. Полное растворение - стоп-время.
Итог записываем в таблицу.
Температура может быть- 30-35 градусов; 40 градусов, 50.......60
Чем выше температура, тем меньше времени, за которое растворится кусочек сахара.