У рыб от головного мозга отходит 10 пар нервов:
I. Обонятельный нерв отходит от переднего мозга. У хрящевых и некоторых костистых обонятельные луковицы примыкают непосредственно к обонятельным капсулам и соединяются с передним мозгом при помощи нервного тракта. У большинства костистых рыб обонятельные луковицы примыкают к переднему мозгу, а от них к обонятельным капсулам идет нерв (щука, окунь).
II. Зрительный нерв отходит от дна промежуточного мозга и образует перекрест, иннервирует сетчатку глаза.
III. Глазодвигательный нерв отходит от дна среднего мозга, иннервирует одну из глазных мышц.
IV. Блоковый нерв начинается от крыши средне - го мозга, иннервирует одну из глазных мышц.
Все остальные нервы начинаются от продолговатого мозга.
V. Тройничный нерв разделяется на три ветви, иннервирует челюстную мускулатуру, кожу верхней части головы, слизистую ротовой полости.
VI. Отводящий нерв иннервирует одну из глазных мышц.
VII. Лицевой нерв имеет много ветвей, иннервирует отдельные части головы.
VIII. Слуховой нерв иннервирует внутреннее ухо.
IX. Языкоглоточный нерв иннервирует слизистую оболочку глотки, мускулатуру первой жаберной дуги.
X. Блуждающий нерв имеет много ветвей, иннервирует мускулатуру жабр, внутренние органы, боковую линию.
Нервная система представлена спинным и головным мозгом и отходящими от них нервами.
В головном мозге выделяют 5 отделов: продолговатый мозг, мозжечок, средний мозг, промежуточный мозг и передний мозг.
Спинной мозг при помощи нервных волокон связан с различными отделами головного мозга, осуществляет передачу возбуждений нервных импульсов, также является центром безусловных двигательных рефлексов.