Где поселяется плесень? Для чего нужны дрожжи? Какое строение имеет мукор? Как он...

0 голосов
100 просмотров

Где поселяется плесень?
Для чего нужны дрожжи?
Какое строение имеет мукор?
Как он размножается?
Из чего получают лекарство пенициллин?
Чем пеницилл отличается от мукора? Что общего у этих плесневых грибов?
В чём особенность строения и размножения дрожжей?
Для чего разводят дрожжи?


Биология (269 баллов) | 100 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Привет, плесень зараза такая, может поселиться где угодно и в доме если влажность и за пределами дома.Если не выбирать воду с раковины и под мыльницей,там может за вестись плесень и потом её очень трудно вывести.
Дрожжи,это такие одноклеточные организмы и относятся к грибковым семействам.Дрожжи используют чаще всего в кулинарии,выпечке.Если в молоко добавить дрожжи,то молоко закиснет и получится отличный кефир полезный для здоровья.Когда дрожжи добавляют в тёплое тесто,то они там на радостях начинают очень бурную деятельность и поднимают тесто вследствии чего потом получается прекрасная вкусная выпечка.
Мукор-это плесневые грибки.
Мукор размножается в верхнем слое почвы,на продуктах питания и даже на их остатках.Может быть попадались на глаза такая вещь:открываешь банку с вареньем,а под крышкой белый пушок с мелкими ворсинками,вот это и есть мукор.
Пенициллин, это очень сильный антибиотик.Получают его из плесневелого грибка,который называется пенициллиум,от этого и пошло название пенициллин,данный антибиотик очень много приносит пользы человеческому здоровью.
Споры пенициллина живут на окончаниях нитей гробницы,а у мукора споры расположены в головках гробницы.
Дрожжи размножаются половым размножением спорами аскоспорами.Такое вот название.
Дрожжи разводят для приготовления вкусной выпечки,пива,вина.Дело в том,что дрожжи разлагают сахар на спирт и углекислый газ,а газ в свою очередь превращается в пузырьки и делает тесто лёгким и пористым,ноздрятым.

(1.8k баллов)