Поставить на плиту две кастрюли. Одну заполненную водой, другую наполовину наполненную. Ждать. Та, что быстрее останется пустой, скорее всего(сама не проводила опыт), будет вторая кастрюля, заполненная наполовину. Фишка в том, что объем первой кастрюли больше, чем второй. Значит, объем влияет на испарение. Удачи)