В связи с возрастающими потребностями людей в продуктах питания, усовершенствованием методов и орудий лова, ухудшением экологического состояния многих водоемов, рыбные запасы на нашей планете постоянно уменьшаются. Поэтому необходимы специальные мероприятия по охране и восстановлению видового разнообразия и численности рыб, а также рациональному использованию рыбных ресурсов. Во многих странах, охрана рыб предусматривает такие мероприятия:
запрет вылова тех видов рыб, численность которых в природе резко снизилась, или видов, занесенных в Красную книгу;
определение мест и сроков вылова рыбы (например, запрещено ловить рыбу в нерестовый период, в местах зимовки, в пределах заповедных территорий и т.д.);
определение позволенных и запрещенных орудий и способов вылова рыбы. Например, полностью запрещены браконьерские способы лова — с помощью острог, взрывчатки, химических веществ, электрошока и др.;