Сколько энергии выделится при кристаллизации и охлаждении от температуры плавления 327 С...

Поправка - "удельная теплоемкость свинца 140 Дж/(кг·°С)".
Дано:
$c=140$ Дж/(кг·°С)
$q=0,25\cdot 10^5$ Дж/кг
$\Delta T=327-27=300$ °С
$\rho=11300$ кг/м^3
$V=0,02\cdot 0,05\cdot 0,1=0,0001$ м^3.

Считаем массу свинца: $m=\rho V=0,0001\cdot 11300=1,13$ кг.
Выделяющееся тепловая энергия: $Q=mq+mc\Delta T=m(q+c\Delta T)=1,13 (0,25\cdot 10^5+140\cdot 300)=75710$ Дж.