Моллюски часто используются в пищу (кальмары, осьминоги, мидии и др.)
Чернила осьминогов используют как краску.
Так как многие двустворчатые создают жемчуг, то его очень часто добывают люди.
Многие брюхоногие очищают воду.
Раковины морских брюхоногих и двустворчатых используют как украшения.