Прилагательное отвечает на вопросы какой? какая? какие?и в предложении бывает чаще всего определением,а существительное отвечает на вопросы кто?что? и бывает в предложении подлежащим, сказуемым, дополнением ,обьстоятельством
2)сходство:изменяются по числам и падежам
различие:имена прилагательные изменяются по родам,а существительные нет.
3)а род,число,падеж такой же как и у существительного
например красивый лес
значит лес ед.ч,м.р,им.п,значит и в прилагательном точно также