Юная княжна Оболенская была высока, стройна собою . (повествовательное, невосклицательное, простое, распространенное, двусоставное, полное, осложнено однородными членами)
[ -- ==, == ]
Юная - согласованное определение, выраженное прилагательным
княжна Оболенская - подлежащее, выраженное существит. + прилагательным, перешедшим в разряд существ.собственного
была высока, стройна собою - однородные составные именные сказуемые (была - глагол связка, высока, стройна - краткие прилагательные, собою - местоимение)