1) 1 кг: на первую чашу весов кладем 2 кг, на вторую 3 кг, насыпаем в первую чашу некоторое количество муки, чтобы весы уравнялись. Когда весы уравнялись, убираем все гири и получаем 1 кг муки
2) 4 кг: на первую чашу весов кладем две гири весом 3 и 3 кг, на вторую гирю весом 2 кг, досыпаем на 2 чашу муку, пока весы не уравняются, когда это произойдет, убираем все гири и получаем 4 кг муки