За нормальное атмосферное давления принимают давление на уровне моря при 0 градусов цельсия на 45 широте. Это присмерно 769 мм.рт.ст(милеметры ртутного столба, то есть давление которое создавалбы столбик ртути такой высота) или 10кПа. Измерять давление можно барометром, простейший барометр это трубка с щапаеным верхним концом, из которой откачен воздух, погруженная в ртуть, измеряя высоту столбика поднявшейся ртуть мы сразу оснаем давление 1мм.рт.ст=133,3Па.
Атмосферное давление изменяется в зависимости от высоты над уровнем моря. С высотой оно падает в среднем при подъеме на 12км на 1мм.рт.ст. Так же оно изменятеся от температуры, чем выше температура воздуха, тем оно меньше.