Визначте масу продукту гідролізу сахарози, якщо реагує 54 г води.

Question

Визначте масу продукту гідролізу сахарози, якщо реагує 54 г води.

Answer 1

Химизм гидролиза
(C6H10O6)n +nH2O=nC6H12O6
п (Н2О) =54/18=1,5моль
ИЗ 1,5МОЛЬ ВОДЫ ОБРАЗУЕТСЯ 1,5МОЛЬ ГЛЮКОЗЫ
МАССА ГЛЮКОЗЫ=1,5х180=270грамм