1)100%-90%=10% - изначально масса содержит сухого вещества в%
Составляем пропорцию
100% - 100кг,
10% - х кг
2) 100*10/100=10(кг) - масса сухого вещества;
3) 100%-90%=10% - содержит сухого вещества 2-я масса в%.
При испарении воды не меняется масса сухого вещества, так как испаряется только вода.
Но во 2-й массе это сухое вещество составляет уже 20%.
Составляем новую пропорцию:
20% - 10 кг,
100% - х кг.
4) 100*10/20=50 (кг) - 2-я масса,
5) 100-50=50(кг) - испарилось воды.