Многие иглокожие — хищники, некоторые питаются растительной пищей и детритом. Морские лилии питаются диатомовыми водорослями и пелагическими животными, попадающими в рот с током воды. Пища морских звёзд — черви, моллюски, крабы, рыбы. Пищей морских ежей служат мелкие животные, водоросли и детрит, голотурии ловят планктонных животных клейкими ротовыми щупальцами.
Иглокожие-чистят дно моря или океана,чистильщики.