НековаНое
(одна Н: отглагольное прилагательное,
образовано
от глагола несовершенного вида, без зависимых слов;
приставка НЕ- никогда не
влияет на написание).
ЖжеННый на сковороде
(НН: полное причастие, есть зависимое слово).
***В остальных случаях написание верное .