К бобовым относятся, например, боб и горох. И плоды этих растений правильно называть бобами, а не стручками, как обычно говорят люди.
Боб - это сухой плод. Цвет плодов у разных растений бывает разным: зеленым, желтым, серым, коричневатым. Бобы с поверхности могут быть гладкие и покрытые волосками. Боб состоит из двух створок, по которым он раскрывается при созревании. Внутри на створках находятся семена, чаще всего их много. У гороха, бобов, фасоли семена съедобны: питательны и полезны.