1. ПОДГОТОВИТЕЛЬНАЯ. Происходит в ЖКТ. Сложные молекулы, биополимеры расщепляются под действием ферментов на более простые. В том числе крахмал расщепляется до глюкозы.
2. ГЛИКОЛИЗ (бескислородное расщепление глюкозы) . Происходит в цитоплазме клетки. Глюкоза расщепляется до ПВК, энергия химических связей аккумулируется в 2 молекулах АТФ.
3. КЛЕТОЧНОЕ ДЫХАНИЕ ( кислородное окисление) . Происходит в митохондриях клеток с образованием молекул АТФ. Побочные продукты: углекислый газ и вода