Подготовить тесто, нагреть сковороду, смазать маслом сковороду, разлить тесто по поверхности сковороды, круговыми движениями придать форму круга, поставить на огонь примерно на 30 сек, перевернуть, перенести блин на тарелку, смазать маслом, посыпать сахаром, повторить