Налить в кастрюлю разное количество воды.одну полную кастрюлю,а вторую два три см,и поставить на одинаковый огонь .в кастрюле в которой воды меньше вода быстрее начнет закипать , потом переходить в пар .кастрюля в которой воды больше будет долго нагреваться и закипать намного дольше чем в той в которой воды меньше....
надеюсь ,что смысл ясен..если ,что пиши