1 группа - Countable (исчисляемые) - an apple, a banana, a pineapple, a tomato, a potato, a carrot, a pepper, a cucumber, a cabbage, a sausage, a sandwich, an egg, a pancake, a cake, a toast.
2 группа - Uncountable ( неисчисляемые) - water, milk, cheese, juice, tea, coffee, sugar, chocolate, ice cream, fish, meat, oil, bread, jam.
С 1 группой употребляется всегда many. Например: many carrots, many cucumbers, many sandwiches ( слово нужно поставить во множественное число ( было "a cake", стало " many cakes")
С 2 группой всегда употребляется much. Например: much jam, much water, much cheese, much tea.