В пресноводных одноклеточных они есть, а в морских кажется нет. Клетка одноклеточного имеет определенный солевой состав (концентрацию соли). Но амеба живет в пресной воде, и вода за законами физики постоянно заходит в клетку, уменьшая в ней количество соли, нарушая солевой состав. Чтобы его регулировать, постоянно сокращается вакуоля и выталкивает лишнюю воду. А в соленой воде количество соли в воде и в одноклеточном практически одинаковое