Молния -это электрический разряд, то он (как и всякий
электрический ток) сопровождается магнитным полем. Это магнитное поле намагничивает
предметы, попадающие под его действие.
Наиболее сильно намагничивается железо. Железо и сталь - ферромагнетики. Мощный
электромагнитный импульс в момент прохождения разряда переориентировал домены
стали таким образом, что в материале ножей после окончания разряда сохранилась
остаточная намагниченность.